
Маанаг амархан котлет хийх арга заагаа өгчий. Монголд байгаа бүсгүйчүүл хийгээд харчуулдаа зориулсан бөлгөө. Учир нь энэ хоолны орцон дахь материалыг монголоос авсан учираас тэршүүдээ. Тэрнээсиш них гадныхныг гадуурхаадийгаачумалгалайнадөөө. Энэ үг маань нэг мөрөндөө багтдаглайгаадааа ай?
За ингэсий. Эхлээд Нарантуулын хүнсний захаас 2 кг үхрийн цээжний мах худалдаж авна. Бас ойролцоох лангуунаас супер амтлагч гэдэг амтлагч авна. Тэгэнгүүтээ доошоогоо ороод мах татдаг газарт нойлоор нь татуулий гэж хэлээд махаа өгчинө. Тэгээл махаа татуулангуутаа аваад гэртээ ирнэ. Мах яг одоо л сайхан бүлээхэн байгаа, ийм дээр нь нөгөө супер амтлагчаасаа хоолны халбагаар 2-ыг дүүрэн хийнэ. Мөн 1 ширхэг том бөөркий цагаан сонгино жижигхэн хэрчээд хийнэ. Бас хоолны халбагаар 2 дүүрэн хуурай гурил хийнэ. Ингэнгүүтээ базаж өгнө дөө. Жиргээгийн заадаг нөгөө гөх томруулдаг гичээлийг давтжээн гэжодоол базаад бай.
Базаж базаж котлетний хэмжээтэй таслаал, махаа хэвлээд бай. Хажуудаа төмпөнд хүйтэн ус хийчээл гараа түүндээ дүрээдийгуул мах чэн гарт наалдкүү аюулын сайхан хэвтэй болдиймлээ шүү.
За тэгээд тосонд шарна гэж боджээнүү гүү за. Истой тэгэж ходоод гэдсээ алкүү. Хайруулын тавагныхаа ёроолоор ус хийгээл буцалгана. Буцлуут нь котлетний махнуудаа өрж тавиал пдиткаа 3 дээр нь тавиал мартчина.
Өөө мээкэрмээ будаагаа агшаахаа мартчиж. Ингийшүү. Будаагаа сайхан угаагаад, бас төмсөө сайхан арилгаад ногоотой шөлөнд хийхжаам шиг гэрчинэ. Тэгэнгүүтээ будаа агшаагчиндаа будаа, ДАВС, усаа тааруулж хийчээд будаа агшаагчний дээтлийн жигнүүрт төмсөө хийгээл будаа агшаагчаа хааап гээ хаачина.
Будаа агшиж дуусахад төмс болцон бээн. Төмсөө сайхан нухаал, нухах явцдаа нэг балга сүү хийгээл. Томхон шиг манай ахлахынх шиг арвин амаар нэг балга гэж тооцийшүү. Тэгээл төмсний нухаш бэв бэлэн, будаа бүр бэв бэлэн. Котлет мөнөл бэлэн.
Таваглахдаа будаагаа өөр аяганд хийгээл, будаан дээрээ котлет чанасан шөлөө асгаж өгөөл. Төмсний нухаш, котлетээ тавган дээрээ тарааж өрөөл. За тэгээл хөргөгчинд байгаа юухан хээхнээ нэмж өрөөл болоошт. Инкээл болоошт нээрээ. Яааая тасарцаа энэ хоол. Энэ тэхдээ жаахан царай муутай. Махаа дутуу базаад, усаа жаахан ихдүүлснээс болоод мах бөөркий болций. Бас будаанд дургүй барамд зориулсымлохоор хав хар харагдаадийгаан. Будаанд дуртай барамд зориулий гэгүүл котлетний махандаа агшаасан будаа, хуурсан лууван этрээс жаахан жаахан хийгээл базчиж болийшт. Аягүү өнгөлөг болно доо.







Сэтгэгдэлүүд:
GAZ-r bazuulaxgui gej charlaad uuruu guxuu bazlaad l guigeed bsan, yaaaag uuriinxshgeeg nuxaad bazaad tavichij
yoooh, naad bichsen Mongol heliig hutaaj bgaa chini naad hiisen hooloo baasaaraa zuurch hiisentei yag adilhan sonsogdoj bna......Malaaaa
Zov bicheech, tenegeeeee
bi teneg xoshin shogoor albaar bichseniig sain yhaarsangyi...ygaasaa teneg l dee.
bi agai bish, byr aldahatai bechdeh.
daxiad l unshihaas.
ene chini ene hunii l xuviin gal togoo.
Tanai naiz chin unen durtai huvtsasiig tani bitgii oms gevel medeej TA uuriinhuu songoltond unench uldene biz dee.
Tegeed ch banjigt xoshin ongo-bichleg oilgodogui xumuus ter oguulleg, uls toriin sedevtei bichleguudee olood unshchij bai l daa.
Ingej bichvel, hool ni amttai boldog yum sh dee.Za uils tani uudrug, biyenee demjeed yavtsgaae!
zov bichih durem medexguidee bish, harin ch sain meddeg bolood ingej bichij baigaag oilgono uu!
Zov bichdeg bol tuuniigee busdadaa delgeruuleh heregtei biz dee... Bid Mongol helee hairlaj gamnahgui, ysan ch yadag yum, minii dur geed bval yah baih gej bodoj bna daa....Tanii tolgoi haashaa ergeheeree ingej ergedeg bnaa...
Mongol heliig huvtsastai zuirlev uu???!!!!!
Amidraliig chi altaar unelbel amidral chamaig altaar myalaana..
Harin chi es toovoos
amidral chamaig elsnii shirheg met uzeed Uleemoi.....holooooo uleene dee...
2 maanag togoochid: Mongolooroo saihan bich....EH helee hundetgej uz, tegvel yadaj ooriigoo hundetgej surna.....
Chi/ta ooroo neg iimerhuu hun bolood busdiig yag oor shig ee bodoj bna uu? esvel nohoroo uurlahaar ni amand ni hool hiij ogood, nogooh ni uurniihaa "gol" shaltgaanaa martaad l uu???? Tiim bol yamar archaagui er em 2 ve?!!!!
chinii tolgoid taaruulj jishee awsan yum. Xun durtai yumaa durtai stailaaraa bichix, chinii durtai xuvtsas 2 yag adil, xeruulch muu sanaatai uls yum oidoggui gej yamar unen be?
За марзаганах яахав зүгээр бодлоо биччий.
Өдий насанд хүрчихсэн хүмүүс юуг ч аль ч талаас нь хараад хүний итгэл үнэмшил олтол илэрхийлж чадна. Тэрийгээ хүлээн зөвшөөрөхгүй нэгний өөдөөс тэнхээгээрээ бахирч хашгирч ч чадна. Эцсийн үр дүнд ингэснээр өөрт чинь л дарамт, зовлон болно.
Тэнэг хүн бол ухсан нүх. Түүнийг тойроод гарчих л хэрэгтэй, ухсан нүхрүү мянга бахираад үр дүнд хүрэхгүй. Миний хувьд хэн нэгэн УХСАН НҮХ байг, гэтэл тэр хүний миний хувьд би ч ухсан нүх байж магад гэдгээ л ойлгох хэрэгтэй.
Өдий насанд хүрчихсэн хүмүүс юуг ч аль ч талаас нь хараад хүний итгэл үнэмшил олтол ярьж чадна. Тэрийгээ хүлээн зөвшөөрөхгүй нэгний өөдөөс тэнхээгээрээ бахирч хашгирч ч чадна. Эцсийн үр дүнд ингэснээр өөрт чинь л дарамт, зовлон болно.
Тэнэг хүн бол ухсан нүх. Түүнийг тойроод гарчих л хэрэгтэй, ухсан нүхрүү мянга бахираад үр дүнд хүрэхгүй. Миний хувьд хэн нэгэн УХСАН НҮХ байг, гэтэл тэр хүний хувьд би ч ухсан нүх байж магад гэдгээ л ойлгох хэрэгтэй.
Ахлах бид хоёр хэлгий далжгий тэнэг маанаг байж болноо, уншигчид минь тийм биш шүү, ойлгож хүндэтгэлтэй харьцахыг зочдоос хүсье.
Наад зөв бичээч энэ тэрээ устгаал хаячаач амар зүгээр,
хэхэхэ, утсгачуул дутагдлы нь хэлэхээр устгачихдаг бла бла бла
2тогоочид. Сүртэй хоол заамаар байна. бодон шарах тухай ч юмуу.
бусад оролцогчидод хэлэх зүйл алгаа. хайн хийснүү ингэхэд таануус
35: юундаа инээгээв чи... ёроолгүй нүхээжийж өөрөө
Гэснээс таоёр адилхийм байжээж больцон бай даа хахаха
Дэлгээн аниа: хэхэ, чухамаааа лайтай ен тэ?
Нээрээ котлет сайхан болжээ...
будаа агшаах болгондоо төмсний нухаш хийчүүл гэж бодоод л..
ТЕНДЭР ЗАРЛАНА АА.
ГАМП-Гүрүүшиг Архины Муудцан Поошиг
АРТАГ- Архи Рашааныг Тохируулж Амсаад Гулги
ЮКИ- Юмтай Хүний Илрэл
гэх зэргээр аналитик задаргаа хийгээ явчина. Өөр гаргалгаа хийлгүүлэх хүн байна уу? Өө нээрээ өөрийгөө яаж орхихов.
ИДЕА-Итгэл Даахуйц Ербусын Авьяастан хахаха
Сэтгэгдэл үлдээх: